干鲫鱼怎么做好吃又简单的方法

鲫鱼干怎么做 做的时候需要什么辅料

1.将干鲫鱼洗净，切块备用；生姜和干辣椒洗净，切段备用；小葱洗净切段备用；

2.锅中倒入适量色拉油；将鲫鱼依次放入锅中，摆好，慢慢煎鱼。

3.一面煎好后，翻过来煎另一面至金黄色。加入姜末、干辣椒和葱。

4.加入适量酱油；加入适量鸡精。

5.从锅里，美味的干鲫鱼就做好了。