蘑菇炒笋片的做法

蘑菇炒笋片的做法,第1张

板栗炒笋怎么做 板栗莴笋做法

1.将生菜去皮,切成菱形块。

2.栗子煮熟,去皮,捣成小块。

3.淀粉与水混合成水淀粉。

4.炒锅倒入油,烧热,爆香姜丝和蒜末,放入生菜片。

5、翻炒变色,倒入蚝油翻炒均匀。

6.调入盐和味精片刻,水淀粉勾芡,倒入香油。

7.注意:栗子皮不好去。用盐水煮5分钟,趁热去皮。剥它很容易。

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