怎样煮五香花生米好吃又简单

五香花生米怎么煮才脆 你学会了没有

1.生花生做好了。

2.用清水洗净，放入煮锅，加水不加花生，加适量盐，更入味。加入八角和香叶。肉桂皮，胡椒和茴香籽。

3.火，水烧开后马上关火，让花生泡2小时以上入味。

4.将泡好的花生捞出，控制水分。

5.平铺在烤盘上，不要重叠。

6.送入预热好的烤箱中层。200度烤10分钟。

7.10分钟后，取出摇匀。

8.放入烤箱，等温度降到160度再烤5到8分钟。中间盯着拿出来，再晃几下翻过来，避免烧焦。

9.冷却后非常脆。