花菜虾子如何炒

虾子花菜的做法 虾子花菜怎么做好吃

第一步

材料:尾虾100克、花菜150克、红辣椒10克、大蒜3瓣、葱1根。

第二步

把基围虾的虾须剪掉。

第三步

挑虾线。

第四步

红辣椒切块。

第五步

把花切成小朵。

第六步

蒜末。

第七步

将葱切成葱花。

第八步

先将水倒入锅中，将水烧开，倒入虾仁和料酒，焯水2分钟，捞出备用。

第九步

然后锅里倒油，放入蒜末炒香，再放入虾、花菜、红椒翻炒均匀。

第十步

然后加盐、酱油翻炒2分钟，再加入水淀粉勾芡。

步骤11

装盘，撒上葱花即可。