清炒柿子椒怎么炒好吃

柿子椒炒杂蔬的做法，柿子椒炒杂蔬怎么做

第一步

材料:甜椒2个、洋葱半个、胡萝卜半根、大蒜2瓣、上海菜2棵、食用油5克、酱油2克、盐1克、鸡精1克。

第二步

将甜椒洗净，切块。

第三步

将洋葱切成片。

第四步

胡萝卜洗净，切片。

第五步

将上海青洗净，切片。

第六步

蒜末。

第七步

锅里热油，油温五成热时，放入大蒜，爆香，放入洋葱和胡萝卜，翻炒30秒，放入柿子椒和上海青，翻炒1分钟。

第八步

加入酱油、盐、鸡精搅拌均匀。