食用过多的盐会怎样

生活中怎么减少用盐？吃盐过多会有很多危害

如今，人们已经越来越重视少糖和无糖的生活方式。虽然低盐食物更有利于健康，但高油高盐的食物反而受到年轻人的青睐。吃太多盐会有很多害处。生活中如何减少盐的使用？下面介绍一下。

生活中如何少用盐？

盐是钠摄入的最重要来源，充足的钠离子摄入对维持机体的生理功能至关重要。

但是过量摄入会造成健康风险。世界卫生组织建议成年人每天应摄入少于5克的盐。

美国心脏协会有一个钠摄入量的下限，每天1500毫克，相当于3.75克盐。

中国是世界上食盐摄入量最高的国家之一。2012年中国居民营养与健康数据显示，65%的成年居民盐摄入量超过每日6g的推荐量，中国居民平均每日摄入量为12g。

如果能每人每天减少6克盐，成人收缩压平均下降5mmHg，高血压患病率下降7个百分点，可减少24%的中风和18%的冠心病。

对中国而言，每年可避免约36万人死于中风和冠心病，直接医疗费用可减少150多亿元。

1.看营养标签

不要以口感来判断钠含量，学会看营养表，少吃“隐形盐”；

这种酱油调料，钠含量也会有所不同，尽可能选择钠含量较低的产品。

15ml=每份普通酱油含钠1032，

但是，15ml=每份少钠酱油含钠690 mg。

2.减少外出就餐，限制购买半成品食品。

无论是餐厅里的食物，还是便利店里的半成品盒饭，

超市的半成品披萨、快餐、罐头是钠的重灾区。

便利店的四川鸡柳盒饭每100克含钠997毫克，

一份560克的午餐含有5583毫克的钠，

相当于将近14克盐！

3.调节饮食口味。

学会利用蔬菜的味道调味，

如青椒、西红柿、洋葱、蘑菇等食物，

用清淡的食物烹调；

做菜时，白醋、柠檬汁、苹果汁、菠萝汁等。是用来调味的。

用香草和香料给食物增加味道；

尽量使用保持食物原味的烹饪方法:蒸、炖等。，才能获得食物的真正味道。

4.偶尔盐吃多了怎么办？

如果盐吃多了，最简单有效的方法就是多喝水。

同时，运动和出汗也会增加盐分的排出。

此外，吃含钾多的食物，如土豆、香蕉、鳄梨、杏仁、

花生、柑橘、绿叶蔬菜、乳制品等。还能有效促进钠的排出。

生活中减少盐分的小贴士

1.看包装的营养标签，钠的量乘以2.5，就是盐的量；

2.少吃咸的和小苏打的食物，包括零食、苏打饼等。；

3.少喝汤，少喝蔬菜汤；

4.煮到最后加盐调味，用低钠盐代替普通盐；

5.鸡精、酱油等调味品钠含量较高，一起使用时应减少盐的用量；

6.当主食是咸味食物时，应减少菜肴中的盐量。