怎样炒佛手瓜手瓜

清炒佛手瓜家常做法 清炒佛手瓜怎么做

第一步

原料:佛手瓜1个。辅料:姜1片，蒜2瓣，盐1勺，鸡精1勺，食用油适量。

第二步

佛手瓜洗净，切成两半，去核，切片。

第三步

将姜剁成粉末。

第四步

蒜末。

步骤5

锅中倒入适量油，烧至七成热，放入蒜末炒香。

步骤6

将佛手瓜翻炒至碎。

步骤7

加入1勺盐和1勺鸡精，搅拌均匀，出锅。