墨鱼仔怎么做的

1.首先，解冻乌贼幼体。它们是白色透明的，所以应该清洗干净以备后用。

2.用剪刀把墨鱼仔一个个剪成两三块，比较容易入味。

3.青椒和洋葱分别洗净，分别切成细丝，洋葱切一点点分开，这样炒起来容易熟，熟度均匀。

4.锅里放适量油，放入花椒粒炒香，再放入葱姜和红辣椒炒香。

5.倒入葱和青椒，加入适量的盐、醋和白糖，大火翻炒，然后出锅。