沸腾鱼菜谱

沸腾鱼的做法 沸腾鱼的做法

第一步

材料:草鱼片200克，胡萝卜50克，土豆50克，葱1根，姜1片，蒜3瓣，胡椒粉5克，干辣椒15克，辣椒酱1茶匙，胡椒粉1茶匙，豆豉1茶匙，油适量。

第二步

将胡萝卜去皮切片。

第三步

将土豆削皮切片。

第四步

将葱切成葱花。

第五步

将干辣椒切成段。

第六步

生姜切片。

第七步

蒜末。

第八步

先从锅里倒油，放入姜片、辣椒酱、豆豉炒香，再放入胡萝卜、土豆翻炒均匀。

第九步

然后倒入适量的水，加盐，大火烧开，小火炖8分钟。

第十步

然后将煮好的食材放入盘中，再将鱼片放入盘中2分钟，倒入盘中。

步骤11

接下来，在盘子里撒上胡椒粉、干辣椒、蒜粉和胡椒粉。

步骤12

然后把油烧开，加热到八成，倒入盘中。

第十三步

最后撒上葱花。