大锅炖菜菜谱大全食堂

炖大锅菜做法 五花肉炖大锅菜简单做法介绍

1.大白菜洗干净。

2.用刀把大白菜切成小方块。

3.将豆腐切成小方块。

4.粉丝洗净备用。

5.香菜和大葱洗净。

6.调味计:加入香油、陈醋、鲜酱油拌匀。

7.提前红烧五花肉备用。

8.用刀子把西红柿切成长块。

9.热锅放油冷却，放入10g葱花炒香。加入白菜翻炒。

10.加入适量酱油，翻炒至白菜变软，加入适量盐，加入适量温水，加入干粉条(将干粉条埋在白菜下)，加入豆腐，加入五花肉，小火煨25分钟。

1.加入西红柿小火炖5分钟，加入香菜和葱花汁，翻炒均匀。

12.大锅炖的五花肉会出锅。