甘露子炒着吃

1.材料:甘露子700克，芹菜50克，柠檬50克，黄油80克，盐和胡椒粉适量。

2.将准备好的甘露子洗净，放入纱布袋中，加入食用盐，揉搓十分钟，然后用清水洗净，沥干水分。柠檬洗净后，取出柠檬汁，芹菜洗净，切成细粉。

3.将处理过的甘露子放入锅中，加入食用盐、柠檬汁和适量的水，一起煮十分钟，然后取出干水。在厚底锅中加热黄油，然后在锅中翻炒甘露籽，直到它变软，然后加入芹菜粉翻炒。