炒滑子菇的做法

清炒滑子菇怎么做 清炒滑子菇怎么做好吃

第一步

材料:滑菇50克、胡萝卜100克、大蒜3瓣、生姜1片、盐1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、味精1茶匙、料酒1茶匙。

第二步

平菇洗净备用。

第三步

生姜切片。

第四步

大蒜切片。

步骤5

将胡萝卜切成条状。

步骤6

锅里倒油，放入蒜和姜，炒香。

步骤7

然后加入胡萝卜翻炒至断，再倒入料酒翻炒2分钟。

步骤8

然后加入滑菇和蚝油，翻炒均匀。

步骤9

最后加盐和味精调味。