家常土豆粉蒸肉的做法步骤

土豆粉蒸肉怎么做好吃 制作土豆粉蒸肉的方法

1.材料:猪肉600g、土豆1个、米粉100g、甜面酱5勺、豆腐1块、豆腐汤3勺、酱油3勺、白糖30g、盐2g、胡椒粉、姜、冰糖、味精。

2.五花肉洗净解冻，切成10厘米长、3毫米厚的块。

3.加入甜面酱5勺，豆腐1块，豆腐汤3勺，酱油3勺，白糖30g，盐2g，胡椒粉，姜，冰糖，味精。

4.用手均匀抓住。

5.加入米粉，搅拌均匀。

6.将土豆洗净去皮。

7.切成8毫米的薄片。

8.碗底放冰糖，然后依次放肉片和土豆片。

9.把碗装满就行了。

10.放入锅中，大火蒸2小时。

11.取出后倒入盘中，即可享用。