干豆腐炒韭菜的做法

干豆腐炒韭菜制作方法 怎样做干豆腐炒韭菜

1.韭菜200克，豆腐干70克，生姜适量，盐1茶匙。

2.韭菜洗净，切成寸段。

3.豆腐干也切成寸段，宽度和韭菜差不多。

4.炒锅热油，先炒香，切姜末。

5.翻炒豆腐干，将豆腐干炒至有光泽。

6.加入韭菜翻炒。

7.加入鸡汁，同时加盐，搅拌均匀。