低筋面粉能做啥 uv镜是什么 • 2022-7-29 • 生活常识 • 阅读 8 低筋面粉是什么 低筋面粉可以做什么 根据面粉中蛋白质的含量,面粉可分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。那么什么是低筋面粉呢?低筋面粉是低面粉的简称,也叫蛋糕粉。日语叫稀面粉。指含水量13.8%,粗蛋白低于9.5%的面粉。通常用来做鸡蛋饼、披萨、蛋挞、蛋糕、饼干、蛋糕、糕点、糕点。如果找不到低筋面粉,也可以选择用中筋面粉和玉米淀粉按照4: 1的比例混合。如果想面筋低一点,也可以加点玉米淀粉。如果家里只有高筋面粉,也可以用高筋面粉和玉米淀粉按1: 1的比例混合,或者笼蒸。 欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科原文地址: http://juke.outofmemory.cn/life/951462.html 面粉 赞 () 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 uv镜是什么 一级用户组 0 生成海报 寡肽与多肽的区别 上一篇 2022-07-29 东乡族的由来介绍 下一篇 2022-07-29 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
评论列表(0条)