玉米面发糕怎么做

心形玉米发糕怎么做 心形的玉米发糕如何做？

1.准备玉米粉150克，中筋粉150克，牛奶300克，白糖35克，酵母4克，葡萄干20克，枸杞10克。

2.将葡萄干和枸杞浸泡在清水中。将玉米粉、中筋面粉、牛奶、白糖和酵母混合，揉匀。

3.用植物油刷心形模具。倒入面糊，定型。用葡萄干和枸杞做一个图案。发酵至2倍大小，放入蒸笼蒸熟。取出模具，晾凉，然后脱模，得到心形蛋糕。