粘豆包烫面和发面的区别

粘豆包是烫面还是发面 制作粘豆包是烫面还是发面

1.蒸粘豆包的时候，不需要热面。平时温水就够了，面团放在暖和的地方发酵即可。表面开裂后，就可以做带馅的豆包了。

2.粘豆包，又称豆包。东北特色美食。在东北，粘豆包是人们冬季餐桌上不可或缺的主角。粘豆包一般在初冬制作，然后存放在户外的罐子里过冬。一切源于自然，是传统天然食品的典范。