怎样做油泼辣子最香窍门

怎么泼出来的辣子香 教你做很香的油泼辣子

1.材料:红辣椒粉150g，食用油适量，糖5g，盐一勺，大料少许，红辣椒少许，姜四五片，蒜两瓣，白芝麻少许。

2.准备材料。

3.将大蒜压碎，生姜切片。

4.锅烧热，倒入适量的油，小火加热。

5.当油的底部有轻微的泡沫时，加入肉桂，勺子和丁香。

6.肉桂微黄时，放入香叶、姜、蒜。

7.当香叶变黄时，加入胡椒粉。

8.当辣椒变黄时，取出所有调味料。将火煮沸，直到冒出烟。

9.将辣椒粉、糖和白芝麻放入辣椒罐中，倒入烧焦的油。

10.倒油时用小勺搅拌，以免受热不均。加满几次油。

11.最后在油温凉一点的时候加入一小勺盐。