糖葫芦做法

糖葫芦 糖葫芦的做法

第一步

材料:山楂100克、冰糖100克、红糖20克、竹签5根、白芝麻5克。

第二步

山楂洗净备用。

第三步

先将适量清水倒入锅中，将山楂焯水1分钟，捞出备用。

第四步

然后在锅中倒入少许水，倒入冰糖和红糖，小火炖至完全融化。

第五步

然后将焯水的山楂倒入糖液中，搅拌均匀。

第六步

接下来，将炒好的山楂倒入盘中，晾凉。冷却后，用竹签将所有山楂串在一起。

第七步

最后撒上白芝麻。