第一步
材料:培根4条,土豆200克。 调料:食用油2g,盐1g,鸡精2g,孜然粉6g,胡椒粉2g。
第二步
土豆去皮,切片,放入蒸锅,大火蒸10分钟,取出。
第三步
压成糊状,加入盐、鸡精、胡椒粉、2g孜然粉、油,拌匀。
第四步
铺上培根,放上土豆泥,卷起来,用牙签固定,放入烤盘,均匀撒上孜然粉。
第五步
烤箱200度烤15分钟取出。