拔丝地瓜怎么做法

拔丝地瓜 拔丝地瓜的做法

第一步

材料:红薯200克、白糖30克、白芝麻10克、玉米淀粉1茶匙、油适量。 红薯去皮切片。

第二步

红薯去皮切片。

第三步

首先将红薯条和玉米淀粉倒入盆中，搅拌均匀。

第四步

然后将油倒入锅中，油温七成热，放入红薯块炸至金黄熟透，取出备用。

第五步

然后另起锅倒油，将凉油倒入白糖，小火煨至融化，再倒入红薯块，将白芝麻快速翻炒均匀。

第六步

最后，拿出托盘