橘子罐头怎么做呢

1.材料:橙子5个，冰糖100克，水400毫升。

2.将橙子去皮，掰成小花瓣，撕下每个花瓣上的经脉，用牙签在橙囊腹部划一道缝。

3.将橙子在水中焯一下，捞出备用。

4.锅里放冰糖，加两小碗400毫升水。

5.冰糖煮沸融化，放入焯过的橙子，中小火煮5分钟，关火。

6.将高温玻璃瓶放入沸水中焯一下，然后晾干，不要留下水的痕迹。趁热把煮好的糖水橘子放入玻璃瓶中。

7.盖紧盖子，立即倒置。小心烫到手。