鸡腿怎么做好吃又简单

1.鸡腿洗净沥干水分，放在一边备用。将所有调料放入锅中，加水30g，中小火煮沸，放一边冷却。

2.为了让鸡腿好吃，在表面切两对，或者用牙签扎小洞。将鸡腿放入锅中，两面刷上酱汁。

3.把鸡腿和酱料全部放在保鲜袋里。鸡腿轻轻按摩后，放入冰箱冷藏2小时以上。时间越长，肉就越好吃。

4、喜欢搭配一些蔬菜，西兰花、土豆，焯水洗净。小番茄、干豆、蘑菇等。不需要焯水，蔬菜种类随你喜欢。

5.将蔬菜倒入大碗中，倒入橄榄油、少许盐和黑胡椒，轻轻搅拌，静置。

6.烤箱预热200度，烤盘垫上油纸，烤盘里铺上鸡腿和蔬菜。

7、200度/30分钟，烤盘中层，上下加热。如果烤箱有立体测试和空气烘烤的功能，是首选，效果最好。(20分钟后观察，如果鸡皮有点焦，赶紧用锡纸盖上)