1.将大白菜的叶子和茎分开,叶子切成整片,茎切成薄片。
2.把鸡肉切成薄片。
3.将胡萝卜切成薄片。
4.锅中加入味精、水、白菜梗、胡萝卜后,开大火,烧开,文火煮。同时加入鸡肉煮。
5.鸡肉煮熟后,倒入白菜叶,煮至变软,撒上盐。