调秋葵放醋吗

醋溜秋葵的做法 醋溜秋葵怎么做

第一步

材料:秋葵400克，干辣椒3个，大蒜2瓣，生姜1克。 调料:食用油5g，盐1g，生抽1g，鸡精1个，醋3g，糖1g，水淀粉3g。

第二步

秋葵洗净，去蒂，切圈。

第三步

干辣椒切圈。

第四步

蒜末。

第五步

将姜剁成粉末。

第六步

锅内放油加热至油温五成热，放入蒜、姜、干辣椒炒香，放入秋葵，炒匀，倒入100ml水、盐、酱油、醋、糖，煮3min，倒入水淀粉、糖。

第七步

只是收集果汁。