炝炒豌豆尖的做法大全

炝炒豌豆尖怎么做 炝炒豌豆尖的做法

第一步

材料:豌豆尖400克、大蒜2瓣、生姜1克、干辣椒3根。 调料:食用油5g，盐1g，鸡精1g。

第二步

大蒜切片。

第三步

姜切丝。

第四步

将干辣椒切成段。

第五步

豌豆尖洗净沥干水分。

第六步

油温五成热时将油倒入锅中，放入姜、蒜、干辣椒、盐炒香。

第七步

加入豌豆尖，鸡精，搅拌均匀。