云南烤臭豆腐的制作方法

云南烤臭豆腐调料的做法 云南烤臭豆腐调料怎么做

1.臭豆腐120克，辣椒粉20克，玉米油100克。

2、臭豆腐颜色有点黄，皮有点粘，准备油炸；在一个小铸铁锅里加热少许玉米油。

3.把臭豆腐一个个放进去；先煎一面；当你看到颜色是金黄色的时候，把它翻过来，看到另一面也是金黄色的，臭豆腐就会慢慢变圆膨胀。取出来，蘸上店家给的小料，就可以吃了。