混合面麦穗包

混合面麦穗包,第1张

燕麦面麦穗包子做法 燕麦面麦穗包子怎样做

1.燕麦粉200克,小麦粉100克,温水150毫升;辅料:酵母3g,糖3g。

2.将燕麦和小麦粉混合。

3.酵母加少许糖和温水一起融化成面团,发酵至2至3次。

4.猪肉剁碎,加入所有调味料拌匀。

5.将发酵好的面团揉至光滑,切成同样大小,擀平成圆皮。

6.中间放肉。

7.捏成麦穗的形状,也就是把褶皱压在另一边下面,一左一右。

8.袋子里的馒头,醒后20分钟左右,把玉米叶放在凉席上,放锅里冷水蒸,关火15分钟,3分钟左右开锅。

9、包子,出锅。

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