怎么做黄米面炸糕

如何做黄米面炸糕 怎样做黄米面炸糕

1.材料:黄小麦800克，红芸豆馅500克，油适量。

2、黄小麦准备好，用开水烫半成絮状。

3.加入冷水揉成较硬的面团形状，拍平表面，盖紧，烤12小时以上。

4.红芸豆提前煮熟，磨成泥球备用，豆馅球有乒乓球那么大。

5.送来的面团直接拉下来做团圆饭，比准备好的豆馅大一圈，做成碗状。

6.加入豆馅，闭上嘴。

7.直接压成1厘米厚的蛋糕。

8.将准备好的饼干直接放入烧好的油中。

9.小饼鼓起来，两面金黄就熟了。