油菜蛋羹的做法

1.油条蒸鸡蛋羹的食材:鸡蛋3个，油条1根；

2.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入比鸡蛋多一点的温水，然后搅拌均匀。加入盐、鸡精和胡椒粉拌匀。

3.市售油条，用手撕成段，浸入蛋液中。

4.将水烧开，放入锅中蒸十分钟。不要太生气。