1.芋头、紫薯洗净去皮,切成小块,入锅蒸熟。
2.就在这之后,加入100g木薯粉,搅拌均匀,然后加入70g热水,形成光滑的面团。
3.将揉好的面团揉成长条,切成大小均匀的小颗粒,撒上一些木薯粉,防止粘连。
4.把锅里的水烧开,水烧开,然后切汤圆。汤圆煮好后,过凉水。
5.将剩余的芋头和紫薯加入一袋牛奶和泥中。
6.将捣碎的芋头倒入杯中,加入煮熟的芋头,撒上一些坚果,倒入牛奶,就大功告成了。