鸡丝凉面用什么面

五彩鸡丝凉面怎么做好吃 五彩鸡丝凉面需要什么材料

1.材料:面条100g，鸡胸肉丝少许，黄瓜半根，胡萝卜半根，鲜花菇1个，鸡蛋1个，辣椒粉1勺，白芝麻1勺，葱少许，蒜1勺，盐少许，糖少许，鸡精少许，酱油1.5勺，醋1.5勺，食用油少许，香油几滴。

2、做法:黄瓜、胡萝卜去皮切丝，香菇切片；加水烧开，放入面条3-5分钟；将蘑菇放入水中焯一下；热胡萝卜；将准备好的鸡蛋饼切丝备用；画提前做好的鸡胸肉；分别加入1.5勺酱油、醋、盐、糖、鸡精；然后淋上准备好的调料；拌一下，倒几滴香油，一碗酸辣鸡凉面就做好了！