新鲜罗汉果正确的泡水方法

1.将罗汉果打碎，取四分之一果肉，放入泡茶容器或茶壶中，倒入80度左右的水。第一次浸泡时间30秒左右，之后就可以倒掉了。汤色一般金黄透彻，味道甜而不腻。之后的浸泡时间就看你的口味和喜好了，可以灵活掌握，直到无味为止，然后就可以换成新浆了。

2.水温不能太高。罗汉果有治疗咽喉咳嗽的功效，主要是因为罗汉果中含有激酶，罗汉果激酶是一种生物活性激酶，温度过高会分解。其实浸泡罗汉果的最佳温度是60左右，但是时间比较长，建议用80左右。

3.罗汉果具有清热润肺、化痰止咳的作用，适合患有慢性咽炎、经常用嗓的人食用。