晚吃萝卜早吃姜。吃姜可以健脾暖胃,促使阳气上升。夜间人体阳气收敛,阴气充沛,此时吃姜会导致生理紊乱。生姜含有挥发油,能加速血液循环,姜酚能刺激胃液分泌,刺激肠道,促进消化。生姜中还含有姜酚,可以减少胆结石的发生。萝卜性凉,有清热降火的作用。