玉米饼的简单做法大全

将面粉、玉米粉、酵母粉和少许糖放入碗中混合。将鸡蛋打入碗中，加入牛奶，混合，倒入面粉中制成面糊。取一个平底不粘锅，倒入少许油，将油烧至八成热，舀一勺面糊入锅。将面糊摊成圆形，煎至金黄色。

怎么做玉米饼

主要材料:

适量的玉米粉和面粉。

辅助材料:

2个牛奶勺、糖、酵母粉和2个鸡蛋

早餐玉米饼怎么做 :

1.找一个大碗，加入面粉、玉米粉、酵母粉和少许糖拌匀；

2.将鸡蛋敲入碗中，打散，加入牛奶混合在一起，倒入面粉中混合均匀，搅拌成面糊；

3.取平底不粘锅，倒少许油，中小火加热，油烧至八成热后，用大勺舀一勺面糊入锅内；

4.把面糊摊成一圈，煎到一边有大气泡，然后翻面。翻面后再炒一两分钟就熟了。

提示

1.搅拌面糊时，水要慢慢加入。加多了就太稀了；

2.炸玉米饼的时候，加一点层油就行了。油太多会油腻；

3、鸡蛋可以加也可以不加，不爱吃可以不加；

4.如果不喜欢甜食，可以放盐，做成咸玉米饼。