玉米排骨清炖怎么做

1.食材:排骨适量，玉米适量。

2.先准备适量排骨，剁成小块，备用。

3.取另一个生玉米，去掉毛毛，切成小块备用。

4.将锅里的水烧开，将凉水放入排骨中，捞出出血的泡沫，冲洗干净，放入砂锅中，加入玉米块。

5.然后放入葱段和姜片，倒入几根胡萝卜，加水淹没食材，大火煮开，小火炖50分钟。

6.时间到了，放上几个山药，继续炖15分钟。

7.最后加入少许盐调味。这个时候加盐，炖出来的排骨鲜嫩。

8.关火撒一点葱花，炖排骨玉米就好了。