炸薯片如何制作

1.土豆适量，油适量，椒盐适量，番茄酱适量。

2.土豆去皮，用专用的擦拭工具擦成薄片。把它们泡在水里，洗几次。

3.将油加热，将薯片表面的水擦掉，放入油锅中炸。

4.可以等硬了再捞出来，放在厨房纸上吸收多余的油脂。

5.倒入盐和胡椒或蘸番茄酱。