怎样烧海蟹

蒜烧海蟹的做法 蒜烧海蟹怎么做好吃

第一步

材料:海蟹300克，大蒜30克，盐1茶匙，味精1茶匙，大葱1段，水淀粉1汤匙，香油1茶匙，油适量。

第二步

将一半的大蒜切片，剩下的用全谷物。

第三步

将大葱切片。

第四步

取出蟹钳，将蟹切成两片，洗净。

第五步

锅内倒入适量油，大火烧至油七成热，将海蟹煸炒2分钟，待用。

第六步

锅里倒油，放入大蒜翻炒至微焦，再放入蒜片、葱段、海蟹翻炒2分钟，加入少量清水烧开。

第七步

加入盐、味精、香油，小火炖5分钟。

第八步

最后用水淀粉勾芡。