淮山沙虫汤的做法大全

沙虫淮山猪骨汤的做法 沙虫淮山猪骨汤怎么做

第一步

材料:猪骨600克，姜1片，虫100克，盐1勺，鲜山药100克，葱花适量。

第二步

用剪刀把虫子剪开，然后洗干净，泡在水里。

第三步

将新鲜山药去皮，切成大块。

第四步

生姜切片。

第五步

锅中加入2000毫升清水，放入排骨和姜片，加盖烧开，撇去浮沫，再煮一小时。

第六步

加入山药和虫子，盖上锅盖小火炖半小时，最后加入1勺盐，搅拌均匀，出锅，撒上葱花。