麻辣萝卜干家常做法

麻辣萝卜干的做法 麻辣萝卜干怎么做

1.材料:萝卜3-4根，调料:酱油50g，醋20g，白糖25g，味精2g，辣椒油25g，胡椒粉2g，大葱25g。

2.胡萝卜洗净，用细绳串在一起，挂在通风处晾干至八成；

3.脱下来用温水泡一下，洗干净切成丝；

4.花生切碎，葱切碎，放入碗中，加入各种调料和胡萝卜丝，拌匀入味。