白萝卜排骨汤做法大全家常

白萝卜排骨汤的做法 白萝卜排骨汤怎么做

第一步

材料:猪排400克、白萝卜200克、大葱10克、姜3克、葱1根。 调料:料酒2g，盐2g，白胡椒粉2g。

第二步

猪排切碎，白萝卜去皮，切滚刀，葱切段，姜切片，葱切葱花。

第三步

将猪排、料酒、600毫升水放入砂锅中，烧开，撇去浮粉，放入葱、姜，小火炖90分钟。

第四步

加入白萝卜、盐和白胡椒粉，小火炖20分钟，撒上葱花。