咖喱牛筋的做法大全窍门

咖喱焖牛筋的做法 咖喱焖牛筋怎么做

第一步

材料:牛筋400克、洋葱100克、土豆100克、咖喱酱2勺、盐1勺、鸡精1勺、色拉油适量。

第二步

牛筋洗净，切段。

第三步

将洋葱切成片。

第四步

将土豆切成块。

步骤5

锅中放入适量水烧开，放入牛筋煮10分钟后捞出备用。

步骤6

锅中放入适量油，加热至6成油温，放入牛筋翻炒10秒。倒入咖喱酱，翻炒均匀。

步骤7

加入适量的水，加入土豆块和洋葱烧开，小火炖20分钟。

步骤8

加入1勺盐和1勺鸡精，继续炖5分钟。

步骤9

等汤干了，就可以出锅了。