自己做蛋挞液的做法大全窍门

家常蛋挞液的做法 自制蛋挞液的日常做法大全

1.材料:

砂糖60g，牛奶100g，炼乳5g，鸡蛋2个，淡奶油200g。

2.练习:

(1)牛奶中加入白糖，搅拌融化，乳化就好。

(2)加入搅打好的鸡蛋和淡奶油，搅拌均匀。

(3)然后，将牛奶溶液和奶油溶液混合，加入炼乳，搅拌均匀，浇在蛋挞皮上。需要7分钟。

(4)有这样的焦糖色就不错了。美味的蛋挞出炉了。