干香菇烧冬瓜的做法

香菇烧冬瓜怎么做 香菇烧冬瓜的做法

第一步

材料:冬瓜100克、香菇5朵、大蒜3瓣、生姜1片、香菜1片。辅料:酱油1大勺，盐1大勺，油适量。

第二步

冬瓜去皮切片，姜切丝。

第三步

将蘑菇倒入水中浸泡。

第四步

锅里烧热油，放入姜丝和香菇，炒香。

步骤5

倒入冬瓜，加盐和酱油搅拌均匀。

步骤6

在原料中注入适量的水，盖上盖子，焖10分钟。

步骤7

最后加入香菜拌匀。