黄豆的生长过程简介

大豆的生长经历苗期、苗期、花芽分化期、开花结荚期、灌浆期和成熟期。成功完成每个时期的成长，才能走向生存。条件适宜，播种后4 ~ 6天即可出苗。接下来要注意各个时期给予的水、光等因素。

胚根首先从胚珠珠孔伸出，当胚根伸长到与种子相同的长度时，称为萌发。下胚轴伸长，种皮脱落，子叶随着下胚轴的伸长暴露在土壤表面。当子叶展开时，称为出苗。条件适宜，播种后4-6天即可出苗。

叶子出来的时候，一定要多喝水。苗期是从出苗到花芽分化。出苗后两片叶展开，幼茎继续伸长，对生的两片单叶随即展开，称为单叶期。

随着幼茎继续伸长，第一片复叶称为三叶期。第三叶期，地上部分生长缓慢，地下根系生长较快，形成根瘤。在这个时期结束时，根系初步形成，起初需要更多的水和养分。苗期约20-25天，占整个生长期的1/5。

花芽分化期是从花芽分化开始到开花开始，也是分枝期。一般需要25-30天左右。当有4-5片复叶时，主茎下部开始分枝，同时花芽分化。大豆的花芽分化和出芽是在短口光照条件下进行的。

花期是从开始到结束，结荚期是从软小荚出现到幼荚形成。因为大豆开花和结荚是齐头并进的，所以这两个时期俗称开花结荚期。

开花后10天内，种子干物质积累缓慢增加，随后7天迅速增加。大部分干物质在此后的21天左右积累。籽粒期约30 ~ 40天。滚筒完成时种子的含水量约为90%。

大豆的叶子因变黄而剥落，豆类脱水，显示出品种的固有特性。此时种子的含水量已经降到15%以下，种子内有轻微的响声，直到植株被摇动，这就是成熟期。