芝士是由什么做成的?

芝士是什么 芝士是什么做的

奶酪，又称干酪、奶酪，是一种发酵乳制品。每公斤奶酪产品由10公斤牛奶浓缩而成，富含蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素等营养成分，是纯天然食品。

基本上，奶酪去除了牛奶中的大量水分，保留了营养价值极高的精华部分。被誉为乳制品中的“黄金”。奶酪起源于西亚，是一种从古代流传下来的美味食物。然而，奶酪的味道真正开始酿造是在欧洲。到公元前3世纪，奶酪制作已经相当成熟。事实上，在古希腊，人们已经用奶酪来祭拜神灵。芝士蛋糕起源于古希腊，在古罗马，芝士成为表达赞美和爱意的礼物。奶酪也是中国西北地区蒙古族、哈萨克族等游牧民族的传统食品。