吃螃蟹方法步骤

把大闸蟹的八条腿切掉，凉了再吃。肉会自动与蟹壳分离，所以很容易取出来享用。吃蟹黄，可以先揭开蟹盖，用小勺挖出中间的蟹胃，轻轻吮吸包裹在周围的蟹黄。注意，螃蟹的心和胃是不能吃的。

顺序:先切脚，先吃蟹盖，再吃蟹身，最后吃蟹脚。

具体怎么吃如下:

1.螃蟹蒸熟后，用剪刀剪断捆绑螃蟹的绳子，取出；

2.用剪刀把螃蟹的大爪子全部剪下；

3.切开后，我们从蟹肚上拔下蟹盖；

4、还有打开的蟹壳；

5.蟹壳里会有很多蟹膏。这时候我们可以用小勺把蟹膏刮下来吃(很有营养)。

6.打破另一半蟹壳，我们会发现蟹膏。注意:两边白色的是蟹肺。你不能吃它们。你必须摆脱他们。

7.蟹肺清洗干净后，我们再把这一半掰成两半；

8.掰下来之后，我们用剪刀把蟹脚剪开，就可以很轻松的把蟹脚里面的肉取出来吃了。

9.吃完了蟹身，我们该吃蟹脚了；

10.我们拿起一只蟹脚，用剪刀把它分成大约三段。

11.切好后，我们可以取出最小的一段，一段一段的戳肉。一个蟹肉出来，很轻松。

螃蟹是一种非常美味的食物。中国有中秋节吃河蟹的传统。因为中医认为螃蟹性寒，所以吃螃蟹常用生姜、紫苏等调味品。