椒盐玉米是怎么做的

1.玉米粒切粒，红辣椒和黄瓜切丁备用。

2.将玉米粒放入沸水中煮2分钟，捞出沥干水分，滚入干淀粉中，大火煎至金黄酥脆。

3.锅里留底油，烧热，放入葱花爆香，再放入红辣椒丁和黄瓜丁翻炒，最后放入玉米粒，加盐和胡椒粉翻炒均匀。