苏子油功效和作用

核心功效:

降血脂、抗血栓和保护视力。

紫苏油介绍:

一般紫苏油是指紫苏子油，是一种不饱和度很高的天然油脂。其主要成分是α-亚麻酸，含量约为67%，是目前发现的所有天然植物油中含量最高的。

紫苏油的功效与作用:

1.降血脂，紫苏油富含亚麻酸，可降低血液粘度，增加血液携氧能力，抑制甘油三酯合成，增加体内各种脂质的排泄。因此，紫苏油降血脂、降血压的效果尤为明显，尤其对高脂血症和临界高血压。

2.抗血栓，紫苏油能控制人体内血小板聚集，降低血液中的中性脂质，清除胆固醇，防止血栓形成。

3.保护视力。紫苏油α-亚麻酸中的DHA是眼睛所需的重要营养元素，能使视网膜的细胞壁更加柔软，从而提高视网膜的反射功能，眼睛看起来更明亮。

紫苏油的禁忌:

适合人群:中老年人、女性。

禁忌人群:气虚、阴虚、热病、发热伴高热、阴虚火旺、血热急躁者。

不适合一起吃饭:一起吃饭没有特别的禁忌。

怎么吃:

1.蔬菜沙拉:准备适量的黄瓜、圣女果、白菜。将卷心菜撕成碎片后，放入沸水中焯一下。冷却后与切好的圣女果、黄瓜等食材混合，加入适量沙拉资本，淋上紫苏油拌匀后即可食用。