老广牛杂煲怎么做

牛杂汤——老广记牛杂制作技术 这种做法吃起来更香

1.将买来的牛杂洗净，用清水浸泡5小时左右，每隔一小时换水。

2、牛骨去沫，煲汤。

3.加入老广记特制的香辛料和调料包大火烧开，加入牛杂，小火炖5-6小时。

4、煲汤，加入香菜等。去享受。